始まりは火を灯すことから水が蒸気に変わり米はうっすらと透明に
あかね色の豆は湯に浸りしだいに柔らかく腹を割る優しい甘味をくわえれば
冷めぬもちと丁寧に炊かれた餡一つ一つこさえて丁寧に毎日つつむ幸せを
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